Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV
по запросу
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт | 6,9 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800х811х500 |
Вес нетто, кг | 57 |
Диапазон температур, C | +30...+260 |
Напряжение | 380В |
Производитель | UNOX (Италия) |
Линия | Bakerlux Shop.PRO |
Комплектация | инжекционный впрыск, без противней, память на 99 программ, расстояние между уровнями - 75 мм |
Количество уровней | 4 |
Противень / Гастроемкость | 400х600 |
Управление | электронное |
Описание
Описание
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.
Вместимость - 4 противня 600х400 мм (в комплект не входят).
Функция пароувлажнения есть, тип образования пара - инжекционный впрыск.
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки.
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Светодиодное освещение камеры
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Замок Soft-close
- Эргономичная ручка дверцы
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
- Термостат.
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
-
Потр. эл/энергии, кВт 6,9 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х811х500 Вес нетто, кг 57 Диапазон температур, C +30...+260 Напряжение 380В Производитель UNOX (Италия) Линия Bakerlux Shop.PRO Комплектация инжекционный впрыск, без противней, память на 99 программ, расстояние между уровнями - 75 мм Количество уровней 4 Противень / Гастроемкость 400х600 Управление электронное -
Вместимость - 4 противня 600х400 мм (в комплект не входят).
Функция пароувлажнения есть, тип образования пара - инжекционный впрыск.
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки.
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Светодиодное освещение камеры
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Замок Soft-close
- Эргономичная ручка дверцы
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
- Термостат. -
-