Котел пищеварочный индукционный Dominator КПИ-45
- Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
| Потр. эл/энергии, кВт | 5,0 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 810х580х1315 |
| Диапазон температур, C | до +100 |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Dominator (Челябинск) |
| Комплектация | Опции: кран для залива воды, опрокидывание котла - ручное |
| Управление | электромеханическое |
| Подключение | электрическая |
| Время разогрева, мин | 35 |
| Объем заливаемой воды, л | 45 |
Корпус и внутренняя часть котла выполнены из нержавеющей стали.
Индукционный котел является экономически выгодным, т.к. потребляет электроэнергию в несколько раз меньше по сравнению с обычными электрическими пищеварочными котлами. Конструкция КПИ полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Котел состоит из следующих основных узлов: пищеварочного котла с крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры.
Конструкция пищеварочного котла представляет собой резервуар номинальной емкостью в 30 литров, установленного на прочной подставке, бетонируемой в пол. Управление работой КПИ осуществляется при помощи пульта установленного на правой стойке опоры. Для удобства залива воды для приготовления пищи и очистки котла после его применения изделие оборудовано краном - смесителем.
Для извлечения приготовленного блюда котел оснащен системой опрокидывания находящейся на левой стойке опоры. Работа индукционного котла основана на принципе индукции: при подключении котла к электросети индуктивная катушка с магнитным полем начинает создавать вихревые токи на поверхности днища резервуара.
Дно резервуара обладает ферромагнитными свойствами (свойства притягивать магнит), оно достаточно толстое, т.к. внутри него и происходит генерация тепла, за счёт чего осуществляется нагрев содержимого (воды, бульона, каши и т.п.) в емкости резервуара.-
Потр. эл/энергии, кВт 5,0 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 810х580х1315 Диапазон температур, C до +100 Напряжение 380В Производитель Dominator (Челябинск) Комплектация Опции: кран для залива воды, опрокидывание котла - ручное Управление электромеханическое Подключение электрическая Время разогрева, мин 35 Объем заливаемой воды, л 45 -
Котел пищеварочный индукционный Dominator КПИ-45 котловое оборудование индукционного типа, разработанное для приготовления сиропов, соусов, первых блюд на предприятиях питания пищевой промышленности.
Корпус и внутренняя часть котла выполнены из нержавеющей стали.
Индукционный котел является экономически выгодным, т.к. потребляет электроэнергию в несколько раз меньше по сравнению с обычными электрическими пищеварочными котлами. Конструкция КПИ полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Котел состоит из следующих основных узлов: пищеварочного котла с крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры.Конструкция пищеварочного котла представляет собой резервуар номинальной емкостью в 30 литров, установленного на прочной подставке, бетонируемой в пол. Управление работой КПИ осуществляется при помощи пульта установленного на правой стойке опоры. Для удобства залива воды для приготовления пищи и очистки котла после его применения изделие оборудовано краном - смесителем.
Для извлечения приготовленного блюда котел оснащен системой опрокидывания находящейся на левой стойке опоры. Работа индукционного котла основана на принципе индукции: при подключении котла к электросети индуктивная катушка с магнитным полем начинает создавать вихревые токи на поверхности днища резервуара.
Дно резервуара обладает ферромагнитными свойствами (свойства притягивать магнит), оно достаточно толстое, т.к. внутри него и происходит генерация тепла, за счёт чего осуществляется нагрев содержимого (воды, бульона, каши и т.п.) в емкости резервуара. -
-
