• Пароконвектомат UNOX XV 593
  • Пароконвектомат UNOX XV 593

Пароконвектомат UNOX XV 593

168 400 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 10,5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860х882х930
Вес нетто, кг 80
Диапазон температур, C +30...+260
Напряжение 380В
Производитель UNOX (Италия)
Линия Cheflux
Комплектация инжекционный впрыск, расстояние между уровнями - 67 мм
Количество уровней 7
Противень / Гастроемкость GN-1/1
Управление электромеханическое
Пароувлажнение да
Описание
Описание
Пароконвектомат UNOX XV 593 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Вместимость - 7 противня GN 1/1 (в комплект не входят).
Функция пароувлажнения есть, тип образования пара - инжекционный впрыск.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C

Особенности конструкции: 
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.

Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 10,5
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860х882х930
    Вес нетто, кг 80
    Диапазон температур, C +30...+260
    Напряжение 380В
    Производитель UNOX (Италия)
    Линия Cheflux
    Комплектация инжекционный впрыск, расстояние между уровнями - 67 мм
    Количество уровней 7
    Противень / Гастроемкость GN-1/1
    Управление электромеханическое
    Пароувлажнение да
  • Пароконвектомат UNOX XV 593 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

    Вместимость - 7 противня GN 1/1 (в комплект не входят).
    Функция пароувлажнения есть, тип образования пара - инжекционный впрыск.
    Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

    3 режима работы:
    - Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
    - Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
    - Предварительный нагрев до 260 °C

    Особенности конструкции: 
    - Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
    - Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
    - Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
    - Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
    - Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
    - Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
    - Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
    - Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.

Похожие товары