• Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-150/40Г-02 воздушное охлаждение

Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-150/40Г-02 воздушное охлаждение

198 440 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 0,78
Производительность, кг/сутки 150
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 700x730x920
Вес нетто, кг 85
Температурный режим низкотемпературные
Тип охлаждения воздушное
Напряжение 220В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Комплектация требуется подвод и отвод воды, бункера 40 кг
Объем заливаемой воды, л 1
Описание
Описание
Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-150/40Г-02 воздушное охлаждение предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

- система с воздушным охлаждением конденсатора
- высокая производительность - 150 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг
- вместительный бункер объемом до 40 кг
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
- эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
- компактные размеры (ШxДxВ мм - 700x730x920), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

- широкий ассортимент льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда
- модели с системой водяного и воздушного охлаждения
- непрерывный цикл образования льда
- герметичный компрессор
- стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности
- высокая производительность при низком потреблении воды
- климатический класс 5
- легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания
- регулируемые по высоте ножки

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.

В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.

СВОЙСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА

- размер гранулы от 5 до 10 мм
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
- граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
- форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них

Все вышеуказанные характеристики гранулированного льда расширяют область его применения от традиционного заполнения ведерок для охлаждения шампанского и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до +43 ºС и относительной влажности воздуха от 40 до 70%.

Для защиты от повреждения льдогенератор оснащен системой автоматического отключения для случаев:
- перегрева конденсатора
- утечки хладагента
- переполнения бункера льдом
Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 0,78
    Производительность, кг/сутки 150
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 700x730x920
    Вес нетто, кг 85
    Температурный режим низкотемпературные
    Тип охлаждения воздушное
    Напряжение 220В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Комплектация требуется подвод и отвод воды, бункера 40 кг
    Объем заливаемой воды, л 1
  • Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-150/40Г-02 воздушное охлаждение предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

    ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    - система с воздушным охлаждением конденсатора
    - высокая производительность - 150 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг
    - вместительный бункер объемом до 40 кг
    - стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
    - материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
    - эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
    - компактные размеры (ШxДxВ мм - 700x730x920), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку

    ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    - широкий ассортимент льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда
    - модели с системой водяного и воздушного охлаждения
    - непрерывный цикл образования льда
    - герметичный компрессор
    - стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности
    - высокая производительность при низком потреблении воды
    - климатический класс 5
    - легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания
    - регулируемые по высоте ножки

    ПРИНЦИП РАБОТЫ

    Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.

    В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.

    СВОЙСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА

    - размер гранулы от 5 до 10 мм
    - температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
    - большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
    - влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
    - граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
    - форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них

    Все вышеуказанные характеристики гранулированного льда расширяют область его применения от традиционного заполнения ведерок для охлаждения шампанского и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.

    Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до +43 ºС и относительной влажности воздуха от 40 до 70%.

    Для защиты от повреждения льдогенератор оснащен системой автоматического отключения для случаев:
    - перегрева конденсатора
    - утечки хладагента
    - переполнения бункера льдом
Похожие товары