• Фритюрница Abat ЭФК-90/2П
  • Фритюрница Abat ЭФК-90/2П

Фритюрница Abat ЭФК-90/2П

75 064 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 14,0
Загрузка, кг 2 (2х1)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 550х900х950
Вес нетто, кг 55
Диапазон температур, C +20...+190
Напряжение 380В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Количество корзин, шт 2
Комплектация подставка с полкой
Время разогрева, мин 17
Расположение напольные
Нержавеющая сталь да
Описание
Описание
Фритюрница Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины - картофеля, чипсов, хвороста, рыбы, мяса, беляшей, пирожков, пончиков, овощей (лук), котлет по-киевски и других продуктов в большом количестве фритюрного масла. Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания как самоcтоятельно, так и в составе технологических линий.

Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Размеры
Размеры
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1020х640х1180
Объем, м3 0,77
Вес брутто, кг 90
  • Потр. эл/энергии, кВт 14,0
    Загрузка, кг 2 (2х1)
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 550х900х950
    Вес нетто, кг 55
    Диапазон температур, C +20...+190
    Напряжение 380В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Количество корзин, шт 2
    Комплектация подставка с полкой
    Время разогрева, мин 17
    Расположение напольные
    Нержавеющая сталь да
  • Фритюрница Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины - картофеля, чипсов, хвороста, рыбы, мяса, беляшей, пирожков, пончиков, овощей (лук), котлет по-киевски и других продуктов в большом количестве фритюрного масла. Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания как самоcтоятельно, так и в составе технологических линий.

    Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 
    Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
    Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
  • Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1020х640х1180
    Объем, м3 0,77
    Вес брутто, кг 90
Похожие товары