Фритюрница Abat ЭФК-90/2П
116 200 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
| Потр. эл/энергии, кВт | 14,0 |
| Загрузка, кг | 2 (2х1) |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 550х900х950 |
| Вес нетто, кг | 55 |
| Диапазон температур, C | +20...+190 |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Abat (Чувашторгтехника) |
| Количество корзин, шт | 2 |
| Комплектация | подставка с полкой |
| Время разогрева, мин | 17 |
| Расположение | напольные |
| Нержавеющая сталь | да |
Описание
Описание
Фритюрница Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины - картофеля, чипсов, хвороста, рыбы, мяса, беляшей, пирожков, пончиков, овощей (лук), котлет по-киевски и других продуктов в большом количестве фритюрного масла. Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания как самоcтоятельно, так и в составе технологических линий.
Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
| Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм | 1020х640х1180 |
| Объем, м3 | 0,77 |
| Вес брутто, кг | 90 |
-
Потр. эл/энергии, кВт 14,0 Загрузка, кг 2 (2х1) Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 550х900х950 Вес нетто, кг 55 Диапазон температур, C +20...+190 Напряжение 380В Производитель Abat (Чувашторгтехника) Количество корзин, шт 2 Комплектация подставка с полкой Время разогрева, мин 17 Расположение напольные Нержавеющая сталь да -
Фритюрница Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины - картофеля, чипсов, хвороста, рыбы, мяса, беляшей, пирожков, пончиков, овощей (лук), котлет по-киевски и других продуктов в большом количестве фритюрного масла. Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания как самоcтоятельно, так и в составе технологических линий.
Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. -
-
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1020х640х1180 Объем, м3 0,77 Вес брутто, кг 90
