Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией
204 600 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт | 11,9 |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 840x930x1510 |
Вес нетто, кг | 150 |
Диапазон температур, C | +20...+270 |
Напряжение | 380В |
Производитель | Abat (Чувашторгтехника) |
Комплектация | конвекция, пароувлажнение, подставка, каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65мм и 1 решетка 530х650мм из нержавеющей стали |
Количество камер | 2 |
Количество уровней | 8 |
Противень / Гастроемкость | GN-1/1-65 |
Управление | электромеханическое |
Время разогрева, мин | 20 |
Пароувлажнение | да |
Описание
Описание
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
- регулируемые по высоте ножки
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
- регулируемые по высоте ножки
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм | 1030х920х1700 |
Объем, м3 | 1,61 |
Вес брутто, кг | 196 |
-
Потр. эл/энергии, кВт 11,9 Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 840x930x1510 Вес нетто, кг 150 Диапазон температур, C +20...+270 Напряжение 380В Производитель Abat (Чувашторгтехника) Комплектация конвекция, пароувлажнение, подставка, каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65мм и 1 решетка 530х650мм из нержавеющей стали Количество камер 2 Количество уровней 8 Противень / Гастроемкость GN-1/1-65 Управление электромеханическое Время разогрева, мин 20 Пароувлажнение да -
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
- регулируемые по высоте ножки -
-
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1030х920х1700 Объем, м3 1,61 Вес брутто, кг 196