Конвекционная печь Abat КЭП-16
495 828 руб. есть ТОРГ
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
| Потр. эл/энергии, кВт | 27,4 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 885х1080х1825 |
| Вес нетто, кг | 235 |
| Диапазон температур, C | +30...+270 |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Abat (Чувашторгтехника) |
| Комплектация | без противней, инжекционный тип пароувлажнения, камера - нержавеющая сталь, ручной душ для мойки |
| Количество уровней | 16 |
| Противень / Гастроемкость | 400х600 (GN-1/1) |
| Управление | электронное |
| Пароувлажнение | да |
| Реверс | да |
Описание
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Основные характеристики:
- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 скорости вращения вентилятора
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подсветка
- функция охлаждения духовки
- ручной душ для мойки в комплекте
Основные характеристики:
- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 скорости вращения вентилятора
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подсветка
- функция охлаждения духовки
- ручной душ для мойки в комплекте
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
-
Потр. эл/энергии, кВт 27,4 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 885х1080х1825 Вес нетто, кг 235 Диапазон температур, C +30...+270 Напряжение 380В Производитель Abat (Чувашторгтехника) Комплектация без противней, инжекционный тип пароувлажнения, камера - нержавеющая сталь, ручной душ для мойки Количество уровней 16 Противень / Гастроемкость 400х600 (GN-1/1) Управление электронное Пароувлажнение да Реверс да -
Конвекционная печь Abat КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Основные характеристики:
- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 скорости вращения вентилятора
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подсветка
- функция охлаждения духовки
- ручной душ для мойки в комплекте -
-
