• Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2

737 094 руб. есть ТОРГ
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) 
- Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 18,1 / 21
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1363х980х1150(1970)
Вес нетто, кг 266
Диапазон температур, C +3...+115
Напряжение 380В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Комплектация опрокидывание - электропривод, USB-порт, миксер 0-120 об/мин, цельнотянутый, диаметр котла - 652 мм
Время разогрева, мин 55
Объем, л 100
Описание
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Основные характеристики:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 100 л
- диаметр котла - 652 мм
- опрокидывание с помощью электропривода
- электронная панель управления
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- до 5 шагов в каждой программе
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
- таймер до 10 часов
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С
- время разогрева до 95 °C не более 55 мин 
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
- крышка фиксируется в верхнем положении
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
- легкосъемная разборная насадка-щетка для мойки сосуда котла (дополнительный аксессуар, код для заказа: 11000043360)
- легкосъемный миксер

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
- реверс

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:
- «ВПЕРЕД»
- «ВПЕРЕД С ПАУЗОЙ»
- «ВПЕРЕД/НАЗАД»

Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
  • Потр. эл/энергии, кВт 18,1 / 21
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1363х980х1150(1970)
    Вес нетто, кг 266
    Диапазон температур, C +3...+115
    Напряжение 380В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Комплектация опрокидывание - электропривод, USB-порт, миксер 0-120 об/мин, цельнотянутый, диаметр котла - 652 мм
    Время разогрева, мин 55
    Объем, л 100
  • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

    Основные характеристики:
    - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
    - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
    - объем варочного сосуда 100 л
    - диаметр котла - 652 мм
    - опрокидывание с помощью электропривода
    - электронная панель управления
    - возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
    - до 5 шагов в каждой программе
    - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
    - таймер до 10 часов
    - температура "пароводяной рубашки" до +120 С
    - время разогрева до 95 °C не более 55 мин 
    - залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
    - крышка фиксируется в верхнем положении
    - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
    - защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
    - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
    - легкосъемная разборная насадка-щетка для мойки сосуда котла (дополнительный аксессуар, код для заказа: 11000043360)
    - легкосъемный миксер

    ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:
    - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
    - нижний привод
    - ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
    - реверс

    РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2:
    - «ВПЕРЕД»
    - «ВПЕРЕД С ПАУЗОЙ»
    - «ВПЕРЕД/НАЗАД»

Похожие товары