Печь для пиццы Abat ПЭП-2

86 757 руб. есть ТОРГ

В наличии

Доставка

- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки)
- Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00

Адреса складов

Техническая информация

Потр. эл/энергии, кВт	4,84
Внутренние размеры камеры, мм	516x546x148(125)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	820(833)x635(784)x350(375)
Вес нетто, кг	55
Диапазон температур, C	+20...+450
Напряжение	220В
Производитель	Abat (Чувашторгтехника)
Комплектация	вместимость 4 пиццы d 250 мм, ТЭН-ов - 2 шт., площадь пода - 0,26 м2
Количество камер	1
Управление	механическое
Время разогрева, мин	30

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

- камера размером 516x546x148 мм
- вместимость печи - 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С
- очистка пиролизом при температуре +450 С
- разогрев до +300 С за 30 минут
- ТЭН-ы из нержавеющей стали
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
- 2 механических термостата
- термометр для отображения актуальной температуры в печи
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм
- внутренняя подсветка камеры
- дверца с жаропрочным смотровым окном
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 516x546x148 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на другие модели печей, имеющие большие внутренние габариты, в частности ПЭП-4, ПЭП-4х2, ПЭП-6х2, ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.

Размеры

Логистическая информация

Потр. эл/энергии, кВт	4,84
Внутренние размеры камеры, мм	516x546x148(125)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	820(833)x635(784)x350(375)
Вес нетто, кг	55
Диапазон температур, C	+20...+450
Напряжение	220В
Производитель	Abat (Чувашторгтехника)
Комплектация	вместимость 4 пиццы d 250 мм, ТЭН-ов - 2 шт., площадь пода - 0,26 м2
Количество камер	1
Управление	механическое
Время разогрева, мин	30

Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

- камера размером 516x546x148 мм
- вместимость печи - 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С
- очистка пиролизом при температуре +450 С
- разогрев до +300 С за 30 минут
- ТЭН-ы из нержавеющей стали
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
- 2 механических термостата
- термометр для отображения актуальной температуры в печи
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм
- внутренняя подсветка камеры
- дверца с жаропрочным смотровым окном
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 516x546x148 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на другие модели печей, имеющие большие внутренние габариты, в частности ПЭП-4, ПЭП-4х2, ПЭП-6х2, ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.