Камера окончательной расстойки Polair CR2.6080.T2 inox
429 836 руб. есть ТОРГ
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
| Потр. эл/энергии, кВт | 3,25 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 2335x1000x1920 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 2560х1160х2220 |
| Диапазон температур, C | +35...+45 |
| Терморегулятор | электронный блок управления |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Polair |
| Тип двери | нержавеющая сталь |
| Конструкция двери | распашные |
| Световой проем, мм | 900x1930 |
| Комплектация | вместимость - тележка 600х800 мм - 2 шт., регулировка уровня влажности - 60-90 % |
| Нержавеющая сталь | да |
Описание
Описание
Камера окончательной расстойки Polair CR2.6080.T2 inox предназначены для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которых предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше +30°. В камерах отсутствует охлаждающий модуль, поэтому охлаждение и хранение охлажденных заготовок в подобных камерах не предусмотрено.
Камеры окончательной расстойки – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. В стандартном исполнении все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали. Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем.
Все модели камер серии CR выполняются без пола.
Камеры окончательной расстойки – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. В стандартном исполнении все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали. Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем.
Все модели камер серии CR выполняются без пола.
Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру в пределах +30С°…45С° и влажность 60…90%.
Равномерное распределения воздушного потока обеспечивается благодаря встроенным вентиляторам и специальным флешь-панелям, установленным по одной из внутренних сторон камеры.
Многофункциональная контрольная панель, позволяет визуализировать и управлять технологическим процессом расстойки изделий.
Камера предназначена для размещения 2х тележек под противни 600x800
Варианты изготовления:
- наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали
- проходная туннельного типа с 2-мя дверьми по противоположным сторонам
Камера предназначена для размещения 2х тележек под противни 600x800
Варианты изготовления:
- наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали
- проходная туннельного типа с 2-мя дверьми по противоположным сторонам
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
-
Потр. эл/энергии, кВт 3,25 Внутренние размеры камеры, мм 2335x1000x1920 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 2560х1160х2220 Диапазон температур, C +35...+45 Терморегулятор электронный блок управления Напряжение 380В Производитель Polair Тип двери нержавеющая сталь Конструкция двери распашные Световой проем, мм 900x1930 Комплектация вместимость - тележка 600х800 мм - 2 шт., регулировка уровня влажности - 60-90 % Нержавеющая сталь да -
Камера окончательной расстойки Polair CR2.6080.T2 inox предназначены для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которых предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше +30°. В камерах отсутствует охлаждающий модуль, поэтому охлаждение и хранение охлажденных заготовок в подобных камерах не предусмотрено.
Камеры окончательной расстойки – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. В стандартном исполнении все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали. Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем.
Все модели камер серии CR выполняются без пола.
Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру в пределах +30С°…45С° и влажность 60…90%.Равномерное распределения воздушного потока обеспечивается благодаря встроенным вентиляторам и специальным флешь-панелям, установленным по одной из внутренних сторон камеры.
Многофункциональная контрольная панель, позволяет визуализировать и управлять технологическим процессом расстойки изделий.
Камера предназначена для размещения 2х тележек под противни 600x800
Варианты изготовления:
- наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали
- проходная туннельного типа с 2-мя дверьми по противоположным сторонам -
-
