• Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40

Миксер планетарный Abat МПЛ-40

214 720 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 1,5
Скорость вращения, об.мин 95 - 467 / 25 - 128
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 680х993х1305
Вес нетто, кг 190
Напряжение 220В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Производительность, кг/час 18,5 - 95
Комплектация крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа, неподъемная траверса
Управление электронное
Объем дежи 40
Описание
Описание
Миксер планетарный Abat МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- высота дежи 415 мм
- диаметр дежи 400 мм
- рычаг подъема/опускания дежи
- фиксированная траверса
- электронная панель управления
- таймер до 30 мин
- 10 скоростей
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается)
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.

Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию на радость всем кулинарам.

Ни для кого не секрет, что для разных продуктов нужна разная скорость: для замешивания теста надо использовать скорость пониже, для взбивания яиц - повыше. Наш миксер справится с любой работой, ведь он имеет широкий выбор скоростей смешивания - 10. 

Помимо прочего, МПЛ-40 исключительно прост в установке - Вам не потребуется проводить дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.

Комплект поставки:

- миксер планетарный МПЛ-40;
- дежа 40 л (AISI 304) 
- насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза
- насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша
- насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого
- воронка для добавки ингредиентов
- руководство по эксплуатации.

Опции (заказываются дополнительно):

- насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста - код 410000000087;
- насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре - код 410000000085;
- подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40 - код 410000000086.
Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 1,5
    Скорость вращения, об.мин 95 - 467 / 25 - 128
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 680х993х1305
    Вес нетто, кг 190
    Напряжение 220В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Производительность, кг/час 18,5 - 95
    Комплектация крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа, неподъемная траверса
    Управление электронное
    Объем дежи 40
  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

    ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    - съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
    - высота дежи 415 мм
    - диаметр дежи 400 мм
    - рычаг подъема/опускания дежи
    - фиксированная траверса
    - электронная панель управления
    - таймер до 30 мин
    - 10 скоростей
    - частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин
    - частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин
    - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
    - откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается)
    - простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.

    Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию на радость всем кулинарам.

    Ни для кого не секрет, что для разных продуктов нужна разная скорость: для замешивания теста надо использовать скорость пониже, для взбивания яиц - повыше. Наш миксер справится с любой работой, ведь он имеет широкий выбор скоростей смешивания - 10. 

    Помимо прочего, МПЛ-40 исключительно прост в установке - Вам не потребуется проводить дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.

    Комплект поставки:

    - миксер планетарный МПЛ-40;
    - дежа 40 л (AISI 304) 
    - насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза
    - насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша
    - насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого
    - воронка для добавки ингредиентов
    - руководство по эксплуатации.

    Опции (заказываются дополнительно):

    - насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста - код 410000000087;
    - насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре - код 410000000085;
    - подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40 - код 410000000086.
Похожие товары