Машина взбивальная Торгмаш МВ-40
330 200 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
| Потр. эл/энергии, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 1000х550х1280 |
| Вес нетто, кг | 200 |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Торгмаш (г.Пермь) |
| Комплектация | 5 скоростей, плавное регулирование скорости, рамный и прутковый взбиватель |
| Объем дежи | 40 |
Описание
Описание
Машина взбивальная Торгмаш МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики:
Производительность техническая, кг/ч:
- белково-сахарная смесь 14 - 15
- яично-сахарная смесь 12 - 16
- сливки 84 - 90
- жидкое тесто 80 - 84
- сливочный крем 36 - 42
Число скоростей - бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
Частота вращения взбивателя, об/мин
вокруг собственной оси - 110 - 362
вокруг оси дежи 40 - 130
Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин
Основные характеристики:
Производительность техническая, кг/ч:
- белково-сахарная смесь 14 - 15
- яично-сахарная смесь 12 - 16
- сливки 84 - 90
- жидкое тесто 80 - 84
- сливочный крем 36 - 42
Число скоростей - бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
Частота вращения взбивателя, об/мин
вокруг собственной оси - 110 - 362
вокруг оси дежи 40 - 130
Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин
1 – 110…160
2 – 160…210
3 – 210…260
4 – 260…310
5 – 310…362
Емкость дежи - 40 л
Количество венчиков - 2 шт.
Номинальная мощность электродвигателя - 1,5 кВт
2 – 160…210
3 – 210…260
4 – 260…310
5 – 310…362
Емкость дежи - 40 л
Количество венчиков - 2 шт.
Номинальная мощность электродвигателя - 1,5 кВт
В ее состав входят:
взбиватель рамный
взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
взбиватель крючкообразный
тележка подкатная
взбиватель рамный
взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
взбиватель крючкообразный
тележка подкатная
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
-
Потр. эл/энергии, кВт 1,5 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1000х550х1280 Вес нетто, кг 200 Напряжение 380В Производитель Торгмаш (г.Пермь) Комплектация 5 скоростей, плавное регулирование скорости, рамный и прутковый взбиватель Объем дежи 40 -
Машина взбивальная Торгмаш МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики:
Производительность техническая, кг/ч:
- белково-сахарная смесь 14 - 15
- яично-сахарная смесь 12 - 16
- сливки 84 - 90
- жидкое тесто 80 - 84
- сливочный крем 36 - 42
Число скоростей - бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
Частота вращения взбивателя, об/мин
вокруг собственной оси - 110 - 362
вокруг оси дежи 40 - 130
Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин1 – 110…160
2 – 160…210
3 – 210…260
4 – 260…310
5 – 310…362
Емкость дежи - 40 л
Количество венчиков - 2 шт.
Номинальная мощность электродвигателя - 1,5 кВт
В ее состав входят:
взбиватель рамный
взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
взбиватель крючкообразный
тележка подкатная -
-
