• Тестомес Сарапульский ЭГЗ ТМР-60
  • Тестомес Сарапульский ЭГЗ ТМР-60

Тестомес Сарапульский ЭГЗ ТМР-60

149 600 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Скорость вращения, об.мин 30 / 60
Загрузка, кг 5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1220х685х900/1345
Вес нетто, кг 250
Напряжение 380В
Мощность установленного двигателя, кВт 2,2
Производитель СЭГЗ (Россия)
Производительность, кг/час 240
Комплектация дежа подкатная, траверса подъемная, скоростей 2 + функция «домес», таймер, привод ременной
Объем дежи 60
Описание
Описание

Тестомес Сарапульский ЭГЗ ТМР-60 предназначена для получения необходимых реологических свойств всех видов теста. Подкатная дежа упрощает загрузку ингредиентов и выгрузку готового теста, легко отсоединить от машины. Оригинальная конструкция месильного органа способствует качественному перемешиванию теста. Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:

  1. 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;
  2. 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.
  3. Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС». В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости.
Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию заказчика можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину. Отлично подходит для пекарен, расположенных в жилых домах. Отсутствие редуктора и ременная передача обеспечивают низкий уровень шума.  Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием. Серийный выпуск с 2017 года.

Размеры
Размеры
  • Скорость вращения, об.мин 30 / 60
    Загрузка, кг 5
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1220х685х900/1345
    Вес нетто, кг 250
    Напряжение 380В
    Мощность установленного двигателя, кВт 2,2
    Производитель СЭГЗ (Россия)
    Производительность, кг/час 240
    Комплектация дежа подкатная, траверса подъемная, скоростей 2 + функция «домес», таймер, привод ременной
    Объем дежи 60
  • Тестомес Сарапульский ЭГЗ ТМР-60 предназначена для получения необходимых реологических свойств всех видов теста. Подкатная дежа упрощает загрузку ингредиентов и выгрузку готового теста, легко отсоединить от машины. Оригинальная конструкция месильного органа способствует качественному перемешиванию теста. Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:

    1. 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;
    2. 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.
    3. Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС». В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости.
    Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию заказчика можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину. Отлично подходит для пекарен, расположенных в жилых домах. Отсутствие редуктора и ременная передача обеспечивают низкий уровень шума.  Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием. Серийный выпуск с 2017 года.

Похожие товары