• Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-02

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-02

76 800 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 1,5 / 2,0
Напряжение 380В
Мощность установленного двигателя, кВт 1,12 / 1,5
Производитель Торгмаш (г.Пермь)
Производительность, кг/час 75 / 350
Комплектация 2 скорости, мясорубка, овощерезка, дисков – 5 шт.
Описание
Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-02 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется  двухскоростным электродвигателем.

Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
МО-01 – механизм овощерезательный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты. Нарезка овощей 200-350 кг/час.
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 1,5 / 2,0
    Напряжение 380В
    Мощность установленного двигателя, кВт 1,12 / 1,5
    Производитель Торгмаш (г.Пермь)
    Производительность, кг/час 75 / 350
    Комплектация 2 скорости, мясорубка, овощерезка, дисков – 5 шт.
  • Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-02 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется  двухскоростным электродвигателем.

    Состав исполнения:
    ПМ – Приводной механизм;
    ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
    МО-01 – механизм овощерезательный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты. Нарезка овощей 200-350 кг/час.
    1) При нарезании сырых овощей:
    - брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
    - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
    - шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
    - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
    - кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
    2) При нарезании вареных овощей:
    - кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
    - соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Похожие товары