• Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ
  • Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ
  • Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ
  • Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ

Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ

41 600 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 500 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 14 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 1,7
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1300x1022x650
Диапазон температур, C 30-85
Напряжение 220 В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Объем камеры, м3 0,94
Комплектация Количество устанавливаемых хлебных форм №7 - 24x3=72
Количество уровней 6
Противень / Гастроемкость GN-1/1
Управление электромеханическое
Подключение электрическая
Время разогрева, мин 20
Пароувлажнение да
Предназначено для пекарского шкафа ЭШ-2К
Описание
Описание
Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ (далее - шкаф) предназначен для расстойки мелко-штучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 85°С.
Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ 15150.

Шкаф состоит из расстоечной камеры, полок-решеток, каркаса, облицовки, дверок из термо-стойкого ударопрочного стекла, электрооборудования, обеспечивающего возможность установки расстоечного шкафа: ШРТ 4-ЭШ с электропекарным шкафом ЭШ -1К-П, ЭШ-2К-П, ЭШ-3К-П; ШРТ 6-ЭШ с ЭШ-1К-П и ЭШ-2К-П.
Шкаф ШРТ 4-ЭШ (с крышей) и ШРТ 6-ЭШ (с крышей на подставке) имеет верхнюю крышку и может эксплуатироваться как самостоятельное изделие.
В расстоечной камере расположены: баллончик датчика температуры; электронагреватели го-рячего воздуха (ТЭН-ы); две ванны для воды; полки-решетки для установки 4-х гастроемкостей или 16 блоков из 3-х хлебных форм (ШРТ 4 - ЭШ); полки-решетки для установки 6-и гастроемкостей или 24 блоков из 3-х хлебных форм (ШРТ 6-ЭШ); две лампы освещения.
ТЭН-ы установлены внизу расстоечной камеры. Над ТЭН-ми устанавливается ванна с водой.
Управление параметрами расстойки производится с панели управления.
На панели размещены: ручка управления терморегулятором, выключатель сети, индикаторы «Сеть» и «Работа».
Размеры
Размеры
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1160х1380х800
Объем, м3 1,29
Вес брутто, кг 128
Количество мест, шт 1
  • Потр. эл/энергии, кВт 1,7
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1300x1022x650
    Диапазон температур, C 30-85
    Напряжение 220 В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Объем камеры, м3 0,94
    Комплектация Количество устанавливаемых хлебных форм №7 - 24x3=72
    Количество уровней 6
    Противень / Гастроемкость GN-1/1
    Управление электромеханическое
    Подключение электрическая
    Время разогрева, мин 20
    Пароувлажнение да
    Предназначено для пекарского шкафа ЭШ-2К
  • Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ (далее - шкаф) предназначен для расстойки мелко-штучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
    Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 85°С.
    Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
    Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ 15150.

    Шкаф состоит из расстоечной камеры, полок-решеток, каркаса, облицовки, дверок из термо-стойкого ударопрочного стекла, электрооборудования, обеспечивающего возможность установки расстоечного шкафа: ШРТ 4-ЭШ с электропекарным шкафом ЭШ -1К-П, ЭШ-2К-П, ЭШ-3К-П; ШРТ 6-ЭШ с ЭШ-1К-П и ЭШ-2К-П.
    Шкаф ШРТ 4-ЭШ (с крышей) и ШРТ 6-ЭШ (с крышей на подставке) имеет верхнюю крышку и может эксплуатироваться как самостоятельное изделие.
    В расстоечной камере расположены: баллончик датчика температуры; электронагреватели го-рячего воздуха (ТЭН-ы); две ванны для воды; полки-решетки для установки 4-х гастроемкостей или 16 блоков из 3-х хлебных форм (ШРТ 4 - ЭШ); полки-решетки для установки 6-и гастроемкостей или 24 блоков из 3-х хлебных форм (ШРТ 6-ЭШ); две лампы освещения.
    ТЭН-ы установлены внизу расстоечной камеры. Над ТЭН-ми устанавливается ванна с водой.
    Управление параметрами расстойки производится с панели управления.
    На панели размещены: ручка управления терморегулятором, выключатель сети, индикаторы «Сеть» и «Работа».
  • Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1160х1380х800
    Объем, м3 1,29
    Вес брутто, кг 128
    Количество мест, шт 1
Похожие товары