New
  • Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П
  • Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П
  • Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П

111 800 руб.
Под заказ
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 500 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 14 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 3,3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 918x897(1113)x1830
Диапазон температур, C +25...+85
Напряжение 220 В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Объем камеры, м3 0,94
Комплектация в комплект ШРТ-16П не входит
Количество уровней 16
Противень / Гастроемкость GN 2/1
Управление электронное
Подключение электрическая
Время разогрева, мин 12
Пароувлажнение да
Объем заливаемой воды, л 2,6
Описание
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ (далее - шкаф) предназначен для расстойки хлебобу-лочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 25°С до 85°С. Шкафы используются на пред-приятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с РПШ (Ротационный пекарский шкаф).
Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ 15150.

- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%;
- автоматический долив воды в ванну;
- 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
- возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.
Размеры
Размеры
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П - габаритные размеры
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1030х1000х2040
Объем, м3 2,10
Вес брутто, кг 240
Количество мест, шт 1
  • Потр. эл/энергии, кВт 3,3
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 918x897(1113)x1830
    Диапазон температур, C +25...+85
    Напряжение 220 В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Объем камеры, м3 0,94
    Комплектация в комплект ШРТ-16П не входит
    Количество уровней 16
    Противень / Гастроемкость GN 2/1
    Управление электронное
    Подключение электрическая
    Время разогрева, мин 12
    Пароувлажнение да
    Объем заливаемой воды, л 2,6
  • Шкаф расстоечный тепловой ШРТ (далее - шкаф) предназначен для расстойки хлебобу-лочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 25°С до 85°С. Шкафы используются на пред-приятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с РПШ (Ротационный пекарский шкаф).
    Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ 15150.

    - диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
    - разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
    - внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
    - увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
    - внутренняя подсветка камеры;
    - пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
    - автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%;
    - автоматический долив воды в ванну;
    - 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
    - возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
    - вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
    - в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
    - для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
    - эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
    - выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

    Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.
  • Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П - габаритные размеры
  • Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 1030х1000х2040
    Объем, м3 2,10
    Вес брутто, кг 240
    Количество мест, шт 1
Похожие товары