Шкаф расстоечный UNOX XLT 133
55 200 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.
Техническая информация
Техническая информация
| Потр. эл/энергии, кВт | 1,2 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 600х650х757 |
| Вес нетто, кг | 22 |
| Диапазон температур, C | +30...+70 |
| Напряжение | 220В |
| Производитель | UNOX (Италия) |
| Комплектация | без противней, расстояние между уровнями - 70 мм |
| Количество уровней | 8 |
| Противень / Гастроемкость | 460х330 |
| Управление | электромеханическое |
| Пароувлажнение | да |
| Предназначено для | конвекционными печами серии LineMiss |
Описание
Описание
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
Вместимость - 8 противней размером 460х330 мм (в комплект не входят).
Функция пароувлажнения есть.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Вместимость - 8 противней размером 460х330 мм (в комплект не входят).
Функция пароувлажнения есть.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Размеры
Размеры
-
Потр. эл/энергии, кВт 1,2 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 600х650х757 Вес нетто, кг 22 Диапазон температур, C +30...+70 Напряжение 220В Производитель UNOX (Италия) Комплектация без противней, расстояние между уровнями - 70 мм Количество уровней 8 Противень / Гастроемкость 460х330 Управление электромеханическое Пароувлажнение да Предназначено для конвекционными печами серии LineMiss -
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
Вместимость - 8 противней размером 460х330 мм (в комплект не входят).
Функция пароувлажнения есть.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). -
-
