• Шкаф для созревания салями Polair CS107 Salami

Шкаф для созревания салями Polair CS107 Salami

233 920 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 8,0
Количество полок, шт 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 697х1005х1960
Вес нетто, кг 160
Внутренний объём, л 700
Диапазон температур, C -2…+30
Температурный режим универсальные
Терморегулятор эл. блок
Тип охлаждения динамический
Расположение агрегата верхнее
Производитель Polair
Тип двери стекло
Конструкция двери распашные
Комплектация UV-лампа, регулировка уровня влажности от 60 до 95 %, педаль, динамический с мягким обдувом без заветривания
Нержавеющая сталь да
Описание
Описание
Шкаф для созревания салями Polair CS107 Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.

CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.

Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.

Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).

Размеры
Размеры
Шкаф для созревания салями Polair CS107 Salami - габаритные размеры
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 790х1080х2125
Вес брутто, кг 190
  • Потр. эл/энергии, кВт 8,0
    Количество полок, шт 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 697х1005х1960
    Вес нетто, кг 160
    Внутренний объём, л 700
    Диапазон температур, C -2…+30
    Температурный режим универсальные
    Терморегулятор эл. блок
    Тип охлаждения динамический
    Расположение агрегата верхнее
    Производитель Polair
    Тип двери стекло
    Конструкция двери распашные
    Комплектация UV-лампа, регулировка уровня влажности от 60 до 95 %, педаль, динамический с мягким обдувом без заветривания
    Нержавеющая сталь да
  • Шкаф для созревания салями Polair CS107 Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.

    CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.

    Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.

    Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).

  • Шкаф для созревания салями Polair CS107 Salami - габаритные размеры
  • Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 790х1080х2125
    Вес брутто, кг 190
Похожие товары