Акция
Конвекционная печь Abat КЭП-10П
254 770 руб. есть ТОРГ
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
| Потр. эл/энергии, кВт | 15,85 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 865х895х1150 |
| Вес нетто, кг | 120 |
| Диапазон температур, C | +30...+270 |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Abat (Чувашторгтехника) |
| Комплектация | без противней, нерж. камера, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ |
| Количество уровней | 10 |
| Противень / Гастроемкость | 400х600 (GN-1/1) |
| Управление | электронное |
| Пароувлажнение | да |
| Реверс | да |
| Предназначено для | расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э |
Описание
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Основные характеристики:
- 10 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400В
Основные характеристики:
- 10 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400В
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
-
Потр. эл/энергии, кВт 15,85 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 865х895х1150 Вес нетто, кг 120 Диапазон температур, C +30...+270 Напряжение 380В Производитель Abat (Чувашторгтехника) Комплектация без противней, нерж. камера, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ Количество уровней 10 Противень / Гастроемкость 400х600 (GN-1/1) Управление электронное Пароувлажнение да Реверс да Предназначено для расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э -
Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Основные характеристики:
- 10 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400В -
-
