New
  • Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ
  • Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ
  • Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ

138 248 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 6,6
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860х880х550
Вес нетто, кг 74
Диапазон температур, C +50...+270
Напряжение 220В / 380В
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Комплектация без противней, электронная панель, инжекционный тип пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ
Количество уровней 4
Противень / Гастроемкость 400х600
Управление электронное
Пароувлажнение да
Реверс да
Предназначено для расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Описание
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 - 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
   - расстояние между уровнями 75 мм
   - электронная панель управления
   - инжекционный тип пароувлажнения
   - регулировка влажности от 0% до 100%
   - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой
   программе)
   - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
   - закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
   - максимальная температура в камере +270 °С
   - аварийный терморегулятор на +320 °С
   - 2 реверсивных вентилятора диаметром  200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
   - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
   - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
   - LED-подстветка
   - 6,6 кВт, 400/230 В
   - устанавливается на подставку ПК-6-6/4
   - подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ
   - подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ

Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 
Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 6,6
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860х880х550
    Вес нетто, кг 74
    Диапазон температур, C +50...+270
    Напряжение 220В / 380В
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Комплектация без противней, электронная панель, инжекционный тип пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ
    Количество уровней 4
    Противень / Гастроемкость 400х600
    Управление электронное
    Пароувлажнение да
    Реверс да
    Предназначено для расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
  • Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

     - 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
       - расстояние между уровнями 75 мм
       - электронная панель управления
       - инжекционный тип пароувлажнения
       - регулировка влажности от 0% до 100%
       - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой
       программе)
       - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
       - закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
       - максимальная температура в камере +270 °С
       - аварийный терморегулятор на +320 °С
       - 2 реверсивных вентилятора диаметром  200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
       - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
       - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
       - LED-подстветка
       - 6,6 кВт, 400/230 В
       - устанавливается на подставку ПК-6-6/4
       - подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ
       - подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ

    Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 
Похожие товары