• Конвекционная печь UNOX XB 693
  • Конвекционная печь UNOX XB 693
  • Конвекционная печь UNOX XB 693

Конвекционная печь UNOX XB 693

170 400 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 10,3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860х882х930
Вес нетто, кг 80
Диапазон температур, C +30...+260
Напряжение 380В
Производитель UNOX (Италия)
Линия Bakerlux
Комплектация инжекционный впрыск, без противней, три режима работы, расстояние между уровнями - 80 мм, таймер от 0 до 60 минут
Количество уровней 6
Противень / Гастроемкость 400х600
Управление электромеханическое
Пароувлажнение да
Описание
Описание

Конвекционная печь UNOX XB 693 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста в пекарнях и кондитерских, а также в магазинах с собственным производством. 

Вместимость - 6 противней 600х400 мм (в комплект не входят). 
Функция пароувлажнения есть, тип образования пара - инжекционный впрыск

Конвекционная печь UNOX XB 693 оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени увлажнения. Отказ от сложной электроники позволяет повысить надежность печи, не жертвуя качеством приготовления. Печь очень компактна, для нее можно найти место даже на кухне небольшой площади.

3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C 
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C

Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 10,3
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860х882х930
    Вес нетто, кг 80
    Диапазон температур, C +30...+260
    Напряжение 380В
    Производитель UNOX (Италия)
    Линия Bakerlux
    Комплектация инжекционный впрыск, без противней, три режима работы, расстояние между уровнями - 80 мм, таймер от 0 до 60 минут
    Количество уровней 6
    Противень / Гастроемкость 400х600
    Управление электромеханическое
    Пароувлажнение да
  • Конвекционная печь UNOX XB 693 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста в пекарнях и кондитерских, а также в магазинах с собственным производством. 

    Вместимость - 6 противней 600х400 мм (в комплект не входят). 
    Функция пароувлажнения есть, тип образования пара - инжекционный впрыск

    Конвекционная печь UNOX XB 693 оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени увлажнения. Отказ от сложной электроники позволяет повысить надежность печи, не жертвуя качеством приготовления. Печь очень компактна, для нее можно найти место даже на кухне небольшой площади.

    3 режима работы:
    - Конвекция при температуре от 30 до 260 °C 
    - Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
    - Предварительный нагрев до 260 °C

    Особенности конструкции:
    - Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
    - Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
    - Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
    - Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
    - Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
    - Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
    - Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
    - Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Похожие товары