Конвекционная печь UNOX XFT 193
по запросу
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (без разгрузки) - Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт | 6,5 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800х774х509 |
Вес нетто, кг | 49 |
Диапазон температур, C | +30...+260 |
Напряжение | 220В / 380В |
Производитель | UNOX (Италия) |
Линия | Linemiss |
Комплектация | пароувлажнение - ручной впрыск, без противней, три режима работы, расстояние между уровнями - 75 мм, таймер от 0 до 60 минут |
Количество уровней | 4 |
Противень / Гастроемкость | 400х600 |
Управление | электромеханическое |
Пароувлажнение | да |
Описание
Описание
Конвекционная печь UNOX XFT 193 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке.
Вместимость - 4 противня 600х400 мм (в комплект не входят).
Есть функция пароувлажнения - ручной впрыск.
Механическая панель управления позволяет задавать время, температуру выпекания и интенсивность пароувлажнения.
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами - гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Контактный сенсор дверцы
- Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами - гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Контактный сенсор дверцы
- Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
Размеры
Размеры
Логистическая информация
Логистическая информация
-
Потр. эл/энергии, кВт 6,5 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х774х509 Вес нетто, кг 49 Диапазон температур, C +30...+260 Напряжение 220В / 380В Производитель UNOX (Италия) Линия Linemiss Комплектация пароувлажнение - ручной впрыск, без противней, три режима работы, расстояние между уровнями - 75 мм, таймер от 0 до 60 минут Количество уровней 4 Противень / Гастроемкость 400х600 Управление электромеханическое Пароувлажнение да -
Конвекционная печь UNOX XFT 193 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке.
Есть функция пароувлажнения - ручной впрыск.
Механическая панель управления позволяет задавать время, температуру выпекания и интенсивность пароувлажнения.
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Особенности конструкции:- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами - гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Контактный сенсор дверцы
- Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования. -
-