• Сковорода газовая Abat ГСК-80-0,27-40

Сковорода газовая Abat ГСК-80-0,27-40

99 616 руб.
В наличии
Доставка
- Бесплатная доставка в черте города Новосибирска (Академгородок - 1000 руб.)
- Самовывоз Новосибирска ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
- Доставка на следующий день кроме субботы и воскресенья.
- Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.

Техническая информация
Техническая информация
Потр. эл/энергии, кВт 14,0
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х898х950
Вес нетто, кг 110
Размер выкладки, мм 577х470х197
Внутренний объём, л 40
Площадь выкладки, кв. м 0,27
Диапазон температур, C +100...+340
Производитель Abat (Чувашторгтехника)
Комплектация количество горелок - 1 шт., газ-контроль, цельнотянутая чаша, опрокидываемая
Управление механическое
Подключение газовая
Материал чаши нержавеющая сталь
Опрокидывание ручное
Время разогрева, мин 14
Расположение напольные
Нержавеющая сталь да
Описание
Описание
Сковорода газовая Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода изготовлена в климатическом исполнении УХЛ-4.2 ГОСТ 15150. Сковорода предназначена для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +100...+340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Сковороды ГСК под торговой маркой Abat соответствуют международным стандартам изготовления. У многих санитарно-эпидемиологических служб европейских стран имеются претензии к чугунным поверхностям, связанные с повышенной миграцией железа из чугуна в пищу. Поэтому не случайно сковороды большинства европейских производителей имеют дно из нержавеющей стали. Таким образом, западные производители больше внимания уделяют здоровью конечных потребителей. В сковородах нашего производства мы используем стальное дно, теплопроводность которого может сравниться с параметрами чугунных чаш.
Размеры
Размеры
  • Потр. эл/энергии, кВт 14,0
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х898х950
    Вес нетто, кг 110
    Размер выкладки, мм 577х470х197
    Внутренний объём, л 40
    Площадь выкладки, кв. м 0,27
    Диапазон температур, C +100...+340
    Производитель Abat (Чувашторгтехника)
    Комплектация количество горелок - 1 шт., газ-контроль, цельнотянутая чаша, опрокидываемая
    Управление механическое
    Подключение газовая
    Материал чаши нержавеющая сталь
    Опрокидывание ручное
    Время разогрева, мин 14
    Расположение напольные
    Нержавеющая сталь да
  • Сковорода газовая Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода изготовлена в климатическом исполнении УХЛ-4.2 ГОСТ 15150. Сковорода предназначена для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.

    Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +100...+340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

    Сковороды ГСК под торговой маркой Abat соответствуют международным стандартам изготовления. У многих санитарно-эпидемиологических служб европейских стран имеются претензии к чугунным поверхностям, связанные с повышенной миграцией железа из чугуна в пищу. Поэтому не случайно сковороды большинства европейских производителей имеют дно из нержавеющей стали. Таким образом, западные производители больше внимания уделяют здоровью конечных потребителей. В сковородах нашего производства мы используем стальное дно, теплопроводность которого может сравниться с параметрами чугунных чаш.
Похожие товары