Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V)
- Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
| Потребляемая мощность, Вт | 1550 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800х860х1650 |
| Вес нетто, кг | 175 |
| Диапазон температур, C | +90...-18 / -40 |
| Температурный режим | низкотемпературные |
| Терморегулятор | эл. блок |
| Тип охлаждения | динамический |
| Оттайка автоматическая | да |
| Напряжение | 380В |
| Производитель | Polair |
| Серия | Grande |
| Тип двери | металл |
| Конструкция двери | распашные |
| Комплектация | Термощуп, охлаждения 35 кг. - 90 минут до +3°C, замораживания 25 кг. - 240 минут |
| Количество уровней | 10 |
| Противень / Гастроемкость | GN-1/1 |
| Нержавеющая сталь | да |
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Оттайка – горячим газом.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером.
Применение шкафов шоковой заморозки/шокового охлаждения POLAIR позволяет повысить рентабельность любого предприятия общественного питании, торговли и переработки сельхозпродукции: ресторана, кафе, столовой, фабрики-кухни, пекарни, фермерского хозяйства, производственного цеха магазина, супермаркета, различного вида пищевых производств.
Шкафы шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокеры) POLAIR представлены сериями POLAIR-Grande и POLAIR-Light:
POLAIR-Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.
POLAIR-Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
|
| Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм | 920х1000х1860 |
| Вес брутто, кг | 210 |
-
Потребляемая мощность, Вт 1550 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х860х1650 Вес нетто, кг 175 Диапазон температур, C +90...-18 / -40 Температурный режим низкотемпературные Терморегулятор эл. блок Тип охлаждения динамический Оттайка автоматическая да Напряжение 380В Производитель Polair Серия Grande Тип двери металл Конструкция двери распашные Комплектация Термощуп, охлаждения 35 кг. - 90 минут до +3°C, замораживания 25 кг. - 240 минут Количество уровней 10 Противень / Гастроемкость GN-1/1 Нержавеющая сталь да -
Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое.Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Оттайка – горячим газом.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером.
Применение шкафов шоковой заморозки/шокового охлаждения POLAIR позволяет повысить рентабельность любого предприятия общественного питании, торговли и переработки сельхозпродукции: ресторана, кафе, столовой, фабрики-кухни, пекарни, фермерского хозяйства, производственного цеха магазина, супермаркета, различного вида пищевых производств.Шкафы шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокеры) POLAIR представлены сериями POLAIR-Grande и POLAIR-Light:
POLAIR-Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.
POLAIR-Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
-
-
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 920х1000х1860 Вес брутто, кг 210
