Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-L
- Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
| Потребляемая мощность, Вт | 1550 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800x800x1620 |
| Вес нетто, кг | 191 |
| Диапазон температур, C | +90...- 18/-35 |
| Температурный режим | низкотемпературные |
| Терморегулятор | эл. блок |
| Тип охлаждения | динамический |
| Напряжение | 220В |
| Производитель | Polair |
| Серия | Light |
| Тип двери | металл |
| Конструкция двери | распашные |
| Комплектация | Термощуп, охлаждения 35 кг. - 90 минут до +3°C, замораживания 25 кг. - 240 минут |
| Количество уровней | 10 |
| Противень / Гастроемкость | GN-1/1 |
| Нержавеющая сталь | да |
Шкафы шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокеры) POLAIR представлены сериями POLAIR-Grande и POLAIR-Light:
POLAIR-Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.
POLAIR-Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
| Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм | 920х1000х1860 |
| Вес брутто, кг | 236 |
-
Потребляемая мощность, Вт 1550 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800x800x1620 Вес нетто, кг 191 Диапазон температур, C +90...- 18/-35 Температурный режим низкотемпературные Терморегулятор эл. блок Тип охлаждения динамический Напряжение 220В Производитель Polair Серия Light Тип двери металл Конструкция двери распашные Комплектация Термощуп, охлаждения 35 кг. - 90 минут до +3°C, замораживания 25 кг. - 240 минут Количество уровней 10 Противень / Гастроемкость GN-1/1 Нержавеющая сталь да -
Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-L 10-уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов, как свежих, так и приготовленных, причем сразу после их термообработки. Завершение циклов - по времени и по достижению целевой температуры в продукте - термощуп в комплекте поставки. Направляющие подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими составляет 80 мм. Оттайка – естественными теплопритоками. Шокер рассчитан на подключение к электросети 230V
Шкафы шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокеры) POLAIR представлены сериями POLAIR-Grande и POLAIR-Light:
POLAIR-Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.
POLAIR-Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
-
-
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 920х1000х1860 Вес брутто, кг 236
