Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-L (380 V)
- Платная доставка Академгородок - 1000 руб., Первомайский район, п.Элитный - 500 руб., р.п.Кольцово, ОбьГЭС - 750 руб. г.Бердск -1 700 руб., г.Искитим - 2 400 руб. (без разгрузки)
- Самовывоз Новосибирск, ул.Толмачевское шоссе, 27 склад №56 по будням с 9:00 до 17:00
Потребляемая мощность, Вт | 1550 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800х800х1670 |
Вес нетто, кг | 175 |
Диапазон температур, C | +90...-18 /-35 |
Температурный режим | низкотемпературные |
Терморегулятор | эл. блок |
Тип охлаждения | динамический |
Напряжение | 380В |
Производитель | Polair |
Серия | Light |
Тип двери | металл |
Конструкция двери | распашные |
Комплектация | Термощуп, охлаждения 35 кг. - 90 минут до +3°C, замораживания 25 кг. - 240 минут |
Количество уровней | 10 |
Противень / Гастроемкость | GN-1/1 |
Нержавеющая сталь | да |
Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.
Оттайка – естественными теплопритоками.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
Шкафы шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокеры) POLAIR представлены сериями POLAIR-Grande и POLAIR-Light:
POLAIR-Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.
POLAIR-Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм | 920х1000х1860 |
Вес брутто, кг | 210 |
-
Потребляемая мощность, Вт 1550 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х800х1670 Вес нетто, кг 175 Диапазон температур, C +90...-18 /-35 Температурный режим низкотемпературные Терморегулятор эл. блок Тип охлаждения динамический Напряжение 380В Производитель Polair Серия Light Тип двери металл Конструкция двери распашные Комплектация Термощуп, охлаждения 35 кг. - 90 минут до +3°C, замораживания 25 кг. - 240 минут Количество уровней 10 Противень / Гастроемкость GN-1/1 Нержавеющая сталь да -
Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-L (380 V) 10-уровневый шокер с базовым набором функций. Быстро охладит и заморозит большие объемы продуктов.
Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.
Оттайка – естественными теплопритоками.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
Шкафы шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокеры) POLAIR представлены сериями POLAIR-Grande и POLAIR-Light:
POLAIR-Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.
POLAIR-Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
-
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 920х1000х1860 Вес брутто, кг 210